CULTURE GOURMANDEMagazine littéraire proposé et présenté par Henry SALAMONETous les lundis à 11h sur www.manger-vrai.netCette semaine, Henry SALAMONE reçoit Denis COURTIADE, auteur du livre Pour vous servir, les secrets du Meilleur Maître d'Hôtel paru aux Editions ALISIO