Manger Vrai devient France Secrète à Vélo ! Un changement de titre qui s'explique par la mise en avant du vélo dans tous ses états. Du vélotaf en passant par la cyclologistique ou encore le cyclotourisme et le loisir, le vélo est aujourd'hui au coeur de nos territoires. Sans oublier les bienfaits sur notre santé.
MAG INFO PRODUITSProposé par la rédactionhttps://www.mangre-vrai.netL’amande est très à la mode en ce moment. Bien connue pour ses bienfaits santé, ce fruit coque a encore de nombreux secrets et atouts à dévoiler, notamment beauté… mais pas que ! Un magazine réalisé par SEPREM Production
JE CROQUE, DONC JE SUISProposé et présenté par Laura LIBESSARThttps://www.manger-vrai.netLe lactose est le glucide contenu dans tous les laits d'origine animale. A mesure que l'on vieillit, l'enzyme qui permet de bien digérer le lactose décroit. Au point que certains individus deviennent intolérants.
DIS, C'EST QUOI DANS L'ASSIETTE ?Proposé et présenté par Olivier CHAPUTLe melon, un fruit aux mille et une vertus pour les enfantshttps://www.manger-vrai.netOlivier Chaput, président de l'Association Les Enfants cuisinent, membre Euro-Toques, des Toques Françaises, de l’Ordre Culinaire International, de l'Académie Culinaire de France et Disciple d’Escoffier, il se donne pour mission d’apporter aux chefs ce que le quotidien leur emporte : recul, inspiration extérieure, créativité et renouveau. Il nous propose cette semaine de découvrir un légume que les enfants ont du mal à manger : la courgettePlus d'info :http://www.les-enfants-cuisinent.com/
L'INFO EN PLUSLe concours Good'Epiceshttps://www.manger-vrai.netLe fête de la mer de Boulogne-sur-Mer est devenu un rendez-vous donné tous les deux ans à la mi-juillet. Une occasion unique pour la Côte d'Opale de fêter la mer dans un port emblématique, Boulogne-sur-Mer.
ON VOUS EN PARLEProposé et présenté par Henry Salamonehttps://www.manger-vrai.netKarine CASTRO a créé le site Graines de Papilles pour mettre en avant les Chefs de cette nouvelle cuisine et créer le trait d’union entre les acteurs de la gastronomie traditionnelle et de la gastronomie vegan.